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France
Tapenade d'olives noires 80g Alziari, Nice
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Recettes
La "vraie" salade niçoise
Ingrédients et préparation: (pour 4 personnes) 4 tomates, 2 oignons frais, 2 oeufs durs, 2 petits artichauts frais coupés en lamelles (selon la saison), 1 poignée de radis, 4 filets d'anchois ou 1 petite boîte de thon, 50 gr d'olives noires au naturel Provence Alpes Côte d'Azur BARRAL, quelques feuilles de basilic, huile d'olive vierge extra fruitée BARRAL, sel, poivre.